Рисовая каша с сухофруктами рецепт


Рисовая каша с сухофруктами рецепт

Добавить рецепт



Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Ингредиенты для молочной рисовой каши с сухофруктами на 4 порции : Рецепт приготовления молочной рисовой каши с сухофруктами по шагам Молочная рисовая каша с сухофруктами рецепт с фото 1-го шага

Для приготовления молочной рисовой каши рис лучше брать круглого сорта, его еще называют «краснодарский», с ним каша получается более правильной консистенции, но и из любого другого нормально получается (естественно, если «любой» это не красный и не дикий, хотя может и из них неплохо, я не пробовала). Кроме риса нам понадобится молоко, вода, сахар - песок и сахар ванильный и сухофрукты. В моем случае сухофрукты это сушеные яблоки и курага, чернослив тоже хорошо подойдет.

Молочная рисовая каша с сухофруктами рецепт с фото 2-го шага

Для измерения риса и молока берем любую чашку или стакан. Отмеряем чашку риса.

Молочная рисовая каша с сухофруктами рецепт с фото 3-го шага

В моем случае это длиннозерный рис. Высыпаем его в глубокую миску.

Молочная рисовая каша с сухофруктами рецепт с фото 4-го шага

Заливаем рис теплой водой, затем промываем в нескольких водах, до тех пор, пока вода не будет оставаться прозрачной.

Молочная рисовая каша с сухофруктами рецепт с фото 5-го шага

Курагу и яблоки замачиваем и промываем. Нарезать их не надо.

Молочная рисовая каша с сухофруктами рецепт с фото 6-го шага

Промытый рис засыпаем в чашу мультиварки. Заливаем рис смесью молока и воды, а именно – берем две чашки молока и одну чашку воды. Если у вас молоко низкой жирности, воду добавлять не надо. Добавляем сахар и ванильный сахар.

Молочная рисовая каша с сухофруктами рецепт с фото 7-го шага

Перемешиваем рис с молоком и сахаром.

Молочная рисовая каша с сухофруктами рецепт с фото 8-го шага

Курагу и яблоки вкладываем на пароварку и устанавливаем её на чашу мультиварки. Выбираем в меню мультиварки режим «Молочная каша», время ставим – один час (в моей мультиварке мощностью 960Вт именно такое время и по умолчанию, возможно, вам понадобится времени больше или меньше).

Молочная рисовая каша с сухофруктами рецепт с фото 9-го шага

Через указанное время проверяем нашу кашу – если густота вас устраивает, лишней жидкости нет, то каша готова. Если что-то не так – прибавляем время. И даже если каша готова, можно оставить её в режиме «Подогрев» на полчасика протомиться, так каша будет еще вкуснее.

Молочная рисовая каша с сухофруктами рецепт с фото 10-го шага

Готовую рисовую кашу раскладываем по порционным тарелкам.

Молочная рисовая каша с сухофруктами рецепт с фото 11-го шага

Сверху на кашу выкладываем распаренные курагу и яблоки. Курагу предварительно нарезаем помельче. Ну а перемешает уже каждый сам себе. Подаем кашу в горячем виде, отлично подходит на завтрак. При необходимости, можно загрузить все компоненты в мультиварку с вечера и использовать отложенный старт, так как сухофрукты у нас отдельно от молока, нет риска, что оно может прокиснуть.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Рис

17

6

143

697

Молоко

15

16

24

300

Вода

0

0

0

0

Сахар

0

0

48

192

Курага

5

0

51

232

Сушеные яблоки

2

0

59

253

Сахар ванильный

0

0

8

33

всего в блюде:

39

22

333

1707

всего в 1 порции:

10

6

83

427

всего в 100 граммах:

3

2

27

138

автор рецепта: tananana Татьяна

дата публикации: 13.04.2015

просмотров: 3477

Похожие рецепты Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя

Email

Комментарий

Изображение


Рисовая каша с сухофруктами рецепт

Рисовая каша с сухофруктами рецепт

Рисовая каша с сухофруктами рецепт

Рисовая каша с сухофруктами рецепт

Рисовая каша с сухофруктами рецепт

Рисовая каша с сухофруктами рецепт

Похожие новости: