Отбивные из свинины в духовке простой рецепт


Отбивные из свинины в духовке простой рецепт

Добавить в книгу рецептов Скачать в PDF Нашли ошибку в рецепте?

Простой рецепт приготовления кролика с картофелем в духовке. Картофель получается очень ароматным, а кролик - мягким и румяным.

Ингредиенты

Кролик - 600 г

Картофель - 800 г

Морковь - 1 шт.

Сметана - 100-120 г

Чеснок - 3-4 зубчика

Прованские травы - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Приправа для мяса - 1.5 ч.л.

Вода - 250 мл

93 кКал Готовое блюдо Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Поделитесь с друзьями Процесс приготовления

Сегодня хочу показать вам ещё один очень вкусный вариант приготовления кролика с картошкой, на этот раз в духовке. Купила тушку кролика, но для одного раза готовить много, поэтому вторую часть оставила для этого рецепта. Блюдо получается очень сытным, аппетитно выглядит, и его вполне можно приготовить не только в будни, но и для праздничного стола. Процесс приготовления кролика с картошкой в духовке - простой и, думаю, любая хозяйка с лёгкостью справится.

Фото кролика с картошкой в духовке


Подготовим все необходимые продукты из списка.

Ингредиенты для кролика с картошкой в духовке


Части кролика натираем солью и мясной приправой, добавляем перец. Отставляем в сторону. Очистим морковь и нарежем её крупными брусочками.

Порезать морковь


Картофель нарежем средними ломтиками.

Порезать картофель


Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем в неё картофель и морковь, немного посыпаем солью.

Положить в форму овощи


Выкладываем сверху кусочки кролика, немного вдавливая в картошку. В отдельной мисочке смешиваем сметану, прованские травы, немного соли и перца. Выдавливаем чеснок и добавляем воду.

Положить на овощи мясо


Полученной смесью заливаем блюдо сверху. Если воды мало, можно долить немного в форму. Воды должно быть на 2/3 объёма. После этого форму накрываем фольгой.

Залить мясо сметаной


Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем картошку с кроликом 40 минут, затем убираем фольгу и запекаем кролика с картошкой в духовке ещё 50-60 минут, пока мясо не подрумянится. В процессе кусочки кролика можно переворачивать. Готовность проверяем на картошке, она должна легко протыкаться вилкой.

Кролик с картошкой в духовке


Готовое блюдо подаём к столу, а затем распределяем по порциям.

Рецепт кролика с картошкой в духовке


Приятного аппетита!

Рецепты кролика в духовке Смотрите также

Тушеная картошка с мясом в горшочке

Жаркое в горшочках в духовке

Картошка с мясом и сыром в духовке

Ёжики с картошкой в духовке

Свиная лопатка в духовке с картошкой

Картошка с ветчиной и сыром в духовке

Жареная картошка с мясом и грибами

Курица с картошкой в банке в духовке

Кролик в рукаве в духовке

Кролик с вином и пряными травами в духовке

Кролик в духовке целиком

Кролик в горшочках с картошкой

Запеканка из картошки с помидорами в духовке

Макароны с куриным филе и овощами

Рыбное суфле, как в садике

Картофельная запеканка с фаршем без сыра в духовке

Грудинка, запеченная с горчицей

Бедро индейки в духовке

Сладкий плов в мультиварке

Кабачки фаршированные мясом на сковороде




Отбивные из свинины в духовке простой рецепт

Отбивные из свинины в духовке простой рецепт

Отбивные из свинины в духовке простой рецепт

Отбивные из свинины в духовке простой рецепт

Отбивные из свинины в духовке простой рецепт

Отбивные из свинины в духовке простой рецепт

Отбивные из свинины в духовке простой рецепт

Похожие новости: